02 Kasım 2007

Yumuşacık Muffin

Bu muffini bugün Oktay Usta yaptı. Tarifi not ettim deneyeyim dedim. Sonuç muhteşem. Pamuk gibi bir muffin oldu ve çok lezzetli. Muffinin ismi Elmalı-Kuru Meyveli Muffin ama üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben damla çikolata ve elma ile süsledim.

Malzemeler:

-2 yumurta

-1 su bardağı esmer şeker

-1 çay bardağı süt

-1 çay bardağı sıvıyağ

-2 su bardağı un

-1 paket kabartma tozu

-1 paket vanilya

-Damla çikolata

-Elma

Yapılışı:

Yumurta ile şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvıyağı ve sütü ekliyoruz. Mikserin düşük deviriyle 1-2 dakika karıştırıyoruz. Unut, kabartma tozunu, vanilyayı eleyip karışıma ekliyoruz. Çırpma teliyle iyice çırpıyoruz. Muffin kaplarına paylaştırıyoruz. Üzerini damla çikolata ve küp kesilmiş elma ile süslüyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.

5 yorum:

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

mrb nesloş ne güzel görünüyor muffinler öyle
ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

slm
muffinler çok güzel olmuş.kursda yaptıklarına da bayıldım.ellerine sağlık canım.sevgiler

hande azap dedi ki...

bu arada bu kim dersen ben sarimutfak.blogspot.com

fidaneli dedi ki...

neslıhan cım, ne kadar guzel gorunuyorlar boyle.. elıne sağlık cnm..

sevgıler
fıdan

nes dedi ki...

teşekkür ederim arkadaşlar tadıda çok güzel :D