14 Aralık 2007

Yılbaşı Kurabiye Çalışmaları - 1

Hafta içi iş, hafta sonu yemek kursu derken yeni denemeler ve çalışmalar yapmaya çok fazla vakit bulamıyorum ve çok yorgun oluyorum. Bir sürü yapmak istediğim denemek istediğim tarif var. İnşallah yavaş yavaş deneyebilirim. Yılbaşı kurabiyeleri yapmayı çok istiyordum. Süslü çam ağacı, kardan adam, kar taneleri vs çok sevimli geliyor bana. Genelde yaptığım kurabiyeleri şeker hamuru ile süslüyorum. Bir türlü royal icing yapmaya cesaret edemiyordum. En sonunda bir cesaret denedim ve bugüne kadar neden yapmadığıma kızdım. Yapması çok kolay kullanması çok zevkli. Sanırım bundan sonra sık sık deneyeceğim :)

Bu kurabiyelerde kullandığım kurabiye hamuru
Peggy Porschen Pretty Party Cakes kitabındaki temel şeker kurabiyeler tarifi. Tarif için buyrun!:) http://www.nes-kafe.com
Posted by Picasa

15 yorum:

PASTARDA dedi ki...

Bu sene bende niyetliyim yılbaşı kurabiyesi yapmaya..Hayırlısı :)
Seninkilerde pek sevimli , pek yenilesi olmuşlar şekerim..Ellerine kollarına sağlık

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım benim ellerine sağlık nefis görünüyor aynen bende hiç denemedim..bakalım belki denerim biraz daha cesaretleniyimde:)) sevgilerimle

Zerrin dedi ki...

Merhaba ne yalan söyliyim bende royal
icing yapmayı çok denemek istesemde cesaret edip bir türlü deneyemiyorum ama bu sözlerin bana cesaret verdi en kısa sğrede deneyeceğim..Kurabiyelr harika görünüyorr ellerine sağlık...

banu gökşin dedi ki...

canım ellerine sağlık çok guzel olmus. iyi hafta sonları. sevgilerimle...

cafe gusto dedi ki...

Canım çok güzel süslemişsin kurabiyeleri bende bu yıl ,yılbaşı kurabiyesi hazırlamak istiyorum.Ellerine sağlık.sevgiler...

Nukhet dedi ki...

Neslihancim

Islerimden uzun suredir ziyaretine gelememistim ama cok sey kacirmisim. Ne kadar guzel pastalar calismis, ne guzel figurler yapmissin. Hepsini hayranlikla izledim. Ellerine saglik. Ben de bir iki gun icerisinde su yilbasi kurabiyelerinden yapacagim, senden de fikir almis oldum. Royal icing ile yapmakta iyi fikir. Sevgiler

Feyhan Sönmez dedi ki...

Merhaba Neslihan,

Kurabiyelerin çok şirin. Ben de istiyorum ama önce ginger house a niyetlendim. Hayırlısı bakalım. Ellerine sağlık. Sevgiler..

ÇALIŞAN ANNE OLMAK dedi ki...

Canımcım ellerine kollarına sağlık :) Bende hafta sonu gıda boyalarımı aldım. Royal Icıngli kurabiye deneyeceğim bayramda :) Şeker hamuruna yine cesaret edemedim. Ayın 26 sında bitecek etkinliğe bende yetişmek istiyorum ancak kendi yapabildiğim bir kalıba ihtiyacım var :(
Tam deneme üsyü bu tarifin harika oldu.

Kolay Gelsin

Özlem dedi ki...

Nes'cim,

Ellerine sağlık, çok güzeller... Ben, royal icingi bırak şeker hamuruna bile cesaret edemedim henüz. Ama ortaya bu kadar güzel görüntü çıkacaksa denemeye değer doğrusu...

Sevgiler ve iyi bayramlar,

yeşil kivi dedi ki...

Küskünlerin barıştığı, sevenlerin bir araya geldiği, rahmet ve şefkat dolu günlerin en değerlilerinden olan kurban bayramın kutlu olsun... Ailen ve sevdiklerinle daha nice bereketli, sağlıklı ve huzurlu bayramlar dilerim…

Aynur dedi ki...

Bayramlar, insanlar arasindaki karsilikli sevgi ve sayginin perçinlendigi günlerdir. Bayramlar, insanlarin birbirleriyle olan darginliklarini unuttuklari, baristiklari, kardesçe kucaklastiklari günlerdir. Bayramlar,milli ve dini duygularin, inançlarin, örf ve adetlerin uygulanip sergilendigi, bir toplumda millet olma suurunun sekillendigi, kuvvetlendigi günlerdir. Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dilegiyle, Kurban Bayraminiz kutlu olsun!


www.aynurdantarifler.blogspot.com

zehra dedi ki...

bayramını kutlarım
buyuklerimin ellerınden öper kucuklerımın yanaklarını ceker ve severım :)
mutlu bayramlar:))

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

Bayram sabahları, demli bir çay, su böreği, bayram şekerleri, şeker isteyen çocuklar, kurbanlık hayvanların sesleri, bir telaş bir koşturmaca. Köprü hep kalabalık, bayram programları, kolonya ikramları, bayram harçlıkları, uzun bayram tatilleri, ev gezmeleri, kısa hal hatır sormalar, el öpenlerin çok olsunlar ve daha bir dolu küçük ayrıntı. Hayatın üzerindeki 'pause' düğmesine dokunun... Kısa bir süre için hayatı durdurun. Mutlu bayramlar...

Zehra dedi ki...

Neslihancigim...

Bende Bayramini ictenlikle kutluyorum...görüsmek üzere


Sevgiler

Zehra

pastacirapunsel dedi ki...

Nes'cim,
Kurabiyeler çoook cici olmuşlar:))
Ellerine sağlık.
Geç de olsa bayramını en içten dileklerimle kutlar ve seni sevgiyle kucaklarım:)9